Escursione COLLETTIVA: PINAR DEL RÍO-VIÑALES
L'esperienza ha inizio con l'accoglienza e la partenza in direzione della storica città di Pinar del Río. Durante il tragitto, una guida locale offrirà un'illuminante introduzione al Progetto Las Terrazas, arricchendo il viaggio con dettagli sul contesto ambientale e sociale. Si prosegue attraverso il pittoresco villaggio di Ovas, per giungere infine a Viñales. La prima sosta panoramica è al celebre Mirador de los Jazmines, che offre una vista mozzafiato sulla valle dei mogotes. L'itinerario conduce poi al centro abitato di Viñales, un luogo che custodisce preziosi valori di architettura coloniale e una ricca trama di tradizioni culturali. Seguono le visite al monumentale Murales della Preistoria e alla suggestiva Grotta dell'Indio. La giornata prosegue con un incontro didattico presso un produttore e torcedor di tabacco, culminando con la visita al Despalillo (il luogo di rimozione della costola della foglia), per comprendere l'arte di questo prodotto iconico. Il pranzo sarà servito al Palenque de Los Cimarrones, un sito di profondo significato storico che rievoca la storia della cimarronería (la ribellione degli schiavi) nella provincia di Pinar del Río. L'epilogo della giornata prevede il rientro a Las Terrazas.
